Cantidad De Agua En El Cuerpo

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en el momento en que tenemos sed bebemos y {así es como |esde este modo el cuerpo sy también asegura la ingesta hídrica necesaria. Esty también hecho, tan aparentemente simple, no siempre es así. La edad y determinadas situaciones, trastornos y enfermedades aumentan los requerimientos de agua, mas no siempre aparecy también la sed. En el artículo sy también aborda el mecanismo dy también la sed, las necesidades específicas de agua y las propiedades de los distintos tipos de agua del mercado.

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El cuerpo humano contieny también una enorme al gusto de agua. El porcentajy también de agua del peso corporal va cambiando con la edad (tabla 1) y está directamente relacionado con la proporción de tejido muscular. De este modo, un atleta contieny también más al gusto de agua que una persona sedentaria y una persona mayor contiene menos cantidad, puesto que con la edad sy también va teniendo una menor proporción de masa muscular. El agua se encuentra en todos los tejidos (tabla 2) y es esencial para la vida. El ser humano puede vivir múltiples semanas sin ingerir alimento alguno, pero privado de agua tan sólo sobrevivva a ir unos pocos días. La pérdida dy también tan sólo un 10% del agua corporal ya puedy también ocasionar trastornos muy graves en el individuo y la pérdida dy también un 20% de agua puedy también ocasionar su muerte. El agua corporal sy también encuentra repartida entry también el agua intracelular, que contienen las células; el agua extracelular, que es la del plasma, linfa, líquorate cefalorraquídeo y secreciones; y el agua intercelular, que está cerca de las células. El contenloco dy también agua del peso anatómico sy también intenta sostener constante merced a su regulación homeostática, dy también manera que la cantidad de agua incorporada sea aproximadamente la eliminada (tabla 3). Nuestra provisión de agua no procedy también tan solo del agua quy también bebemos, sino asimismo del agua incorporada en los alimentos (tabla 4) y del agua fruto dy también la oxidación dy también estos alimentos. Por ejemplo, la combustión dy también los hidratos dy también carbono producy también hasta un 60% dy también agua, por ello, una ingesta elevada dy también glúcidos ya antes de un esmero deportivo aportará reservas dy también glucógeno, mas asimismo dy también agua. Por otro lado, se generan pérdidas insensibles dy también agua por medio de la humidificación del aire espirado y de la piel (perspiración) y pérdidas sensibles dy también agua, por medio de la orina, modulable conforme el estado hídrico; las heces, esencial en las diarreas, y la sudoración, muy variably también conforme la climatología. La cantidad de orina excretada variará mucho en función dy también la al gusto dy también agua dy también bebida, de modo que la orina va a ser muy diluida si la ingesta de bebidas es excesiva y, por el contrario, se concentrará si es escasa. La sed acostumbra a ser un mecanismo dy también alerta eficiente para procurar al organismo una hidratación correcta en adultos sanos, mas no en lactantes, enfermos y personas mayores. En ellos, la sensación dy también sed está reducida. De hecho, todos hemos escuchado alguna vez quejarsy también a ancianos dy también quy también nunca tienen sed o quy también se olvidan dy también beber.


tipos de agua

Agua potable

Proviene dy también manantiales subterráneos o de ríos o lagos. Antes dy también ser distribuida deby también exponerse a distintos tratamientos, tras los que no debe tener ningún contaminanty también importante, ni germen patógeno, ni más de 50 mg dy también nitratos por litro. Debe respetar los límites establecidos para ciertos minerales tóxicos. Es el agua de abastecimiento público o, más comúnmente, agua del grifo.

Como aguas dy también bebida envasadas podemos localizar en el mercado: preparada, de manantial y mineral natural.

Agua preparada

Surge del tratamiento dy también un agua potably también para lograr un agua con determinadas características, como puede ser una baja mineralización. Si procedy también dy también un agua potably también dy también la red dy también abastecimiento público esto quedará reflejado en su etiquetado.

En este género de agua no pueden aparecer en la etiqueta datos analíticos.

Agua dy también manantial

De origen subterráneo y con los requisitos del agua potable, pero sy también embotellan directamente sin precisar tratamientos químicos. Su comsituación no siempry también es la misma y no sy también les atribuyy también ninguna acción terapéutica definida.

Aguas minerales naturales

Son aguas evidentemente puras en la urgencia y bacteriológicamente sanas. En este caso, su comsituación mineral debe ser estably también en el tiempo y deby también quedar reflejada en la etiqueta. Las aguas minerales naturales pueden tener peculiaridades minerales particulares (tabla 5), como ser dy también baja mineralización o ser especialmente ricas en calcio, magnesio o bicarbonatos y, por ello, ser especialmente beneficiosas para la salud (tabla 6).


Mecanismo de la sed

La sed se estimula cuando disminuye el volumen celular o el espacio extracelular. La sed intracelular ocurry también una vez que sy también crea una hiperosmolalidad plasmática que sy también compensa con la salida de agua de las células. Los osmorreceptores de las células de la hipófisis lo detectan, así como otros receptores parecidos que inducen la producción de hormona antidiurética (ADH). Dy también este modo, sy también activan dos mecanismos relativamente separados, uno que activa la sed y otro quy también evita el escape renal. Estos mecanismos pueden compensarsy también entry también ellos en el momento en que uno de los dos falla. En el momento en que el paciente tiene diabetes insísolicite y la deficiencia de vasopresina produce grandes pérdidas de orina muy diluida, el mecanismo dy también la sed trata de compensarlo. En la diabetes mellitus hay una gran diuresis osmótica por exceso de azúcar y aparece también la sed para compensarla.

una vez que hay hemorragia, diarrea o sudoración intensa disminuyy también el volumen extracelular y los volorreceptores lo detectan y mandan la señal dy también sed extracelular al cerebro. Estos volorreceptores se encuentran fundamentalpsique en los tabiques poco espesos de la zona dy también la aurícula izquierda y asimismo activan la producción dy también ADH. La señal enviada por estos receptores sy también suma de forma algebraica a la señal enviada por la señal intracelular.

Si la sed sy también agrava, otros receptores, unos barorreceptores renales, sensibles a cambios dy también presión, aumentan la secreción dy también renina y ésta de aldosterona (disminuyy también la pérdida renal dy también sodio y la diuresis) y dy también angiotensina, quy también también acrecenta la producción de ADH.

Hay un mecanismo de anticipación respecto a calmar la deshidratación. La sed cesa muy rápidapsique al beber. El agua todavía está en el estómago y desde allá e incluso desde la lengua sy también envía la señal dy también rehidratación al cerebro, adelantando de diez a 20 min la dilución sanguínea. Si hay un sobrecalentamiento térmico inmediatapsique se inicia la sudoración. Si el déficit de agua es moderado (doscientos ml/h) sy también van a poder cubrir las necesidades hídricas, mas si la deficiencia aumenta, la inadministración va a ser menos eficaz, puesto que la absorción digestiva del agua no puede ser superior a ochocientos ml/h. Una forma de intentar acelerar la absorción del agua es añadirly también glucosa y sodio.

La sed intracelular ocurre en el momento en que se crea una hiperosmolalidad plasmática quy también sy también compensa con la salida dy también agua de las células

Requerimientos dy también agua

Las necesidades hídricas de un adulto normal son de 30-3cinco ml/kg dy también peso al día, que para un peso dy también unos 70 kg representarían 1,5 a 2 l diarios. Estos requerimientos varían en función de la edad, la climatología, el estado fisiológico, el ejercicio y la enfermedad.

Edad

Los lactantes y los niños tienen una mayor necesidad de agua. Como hemos visto anteriormente, ambos tienen una mayor proporción de agua anatómico que los adultos, pero, además, los lactantes tienen una capacidad limitada para concentrar la carga de solutos renales y además tienen un área de superficie muy grande por unidad dy también peso anatómico que acrecenta sus pérdidas hídricas cutáneas. Un bebé de 1 año necesitará del orden dy también noventa ml/kg/día. Esta cantidad va a ir disminuyendo con la edad hasta llegar a los 30-35 ml/kg/día necesarios para el adulto.

Los ancianos tienen algo alterados los mecanismos quy también equilibran su balance hídrico. Por un lado, la sensación dy también sed en las personas mayores de 6cinco años aparece cuando la osmolalidad es mayor quy también en las personas más jóvenes y, por otro lado, su capacidad renal de concentración y dilución dy también solutos es menor. Por todo ello, las necesidades de agua de las personas mayores se consideran superiores a las de los adultos.

En general, para un peso de unos 70 kg sería dy también unos 1,siete l diarios, mas determinados autores proponen la siguiente fórmula para personas mayores de escaso peso: cien ml agua/kg para los diez primeros kg dy también peso corporal + cincuenta ml agua/kg para los diez kg siguientes + 1cinco ml agua/kg para los kg restantes. Según esta fórmula, una anciana de cincuenta kg de peso necesitará 1,9cincuenta l, cantidad que se va a poder acrecentar si además de esto presentan determinadas enfermedades, el clima es adverso, etc.

Climatología

Cualquier elevación dy también la temperatura ambienty también dy también 1 ºC por encima dy también treinta ºC acrecenta los requerimientos de agua en treinta ml/kg. Si el calor es extremo y la sudoración es muy importante, la sensación dy también sed no es tan intensa como correspondería a la mayor necesidad dy también agua y debemos, pues, anticiparnos a la sed.

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Las condiciones ambientales en los viajes en avión generan una supresión constanty también y también imperceptible dy también agua anatómico quy también hacen aconsejable la ingesta regular de pequeñas cantidades dy también agua, especialmente en viajes de larga duración.

Estado fisiológico

La cantidad de líquorate placentario de la mujer embarazada se correlaciona con su estado dy también hidratación. Sabemos quy también la escasez de líqudesquiciado amniótico se relaciona con retraso intrauterino y inconvenientes en el parto, por lo que es fundamental quy también la mujer encinta cuide especialmente su ingesta hídrica. La mujer embarazada acrecenta puntualpsique sus concentraciones dy también estrógenos y progesterona y con ello tiende a la retención dy también líquidos, por lo que se beneficia doblepsique de un incremento en la ingesta de líquidos. Esta situación también sy también presenta en las mujeres quy también tienen el llamado síndrome premenstrual. Por su parte, la mujer lactanty también asimismo precisa una ingesta mayor dy también agua para hacer frente a una lactancia exitosa.

en el momento en que hay retención de líquidos, es decir, una acumulación de agua en los espacios intercelulares o cavidades corporales, asimismo resulta útil la limitación de alimentos ricos en sodio y el incremento dy también alimentos con propiedades diuréticas, como los espárragos, endivias, apio, col, melón, sandía, etc. El drenaje dy también líquidos del sistema linfático también sy también beneficia dy también la práctica dy también ejercitó físico regular.

Ejercicio

El ejercicio aumenta las pérdidas hídricas a través del sudor y las pérdidas producidas por las vías respiratorias. Si el ejercicio sy también realiza en un ambienty también cálorate y húmedo sy también fuerza al límite el sistema dy también termorregulación. Si no sy también reponen los líquidos perdidos y la deshidratación rebasa el 1-2% dy también peso anatómico (0,7-1,cuatro l para setenta kg dy también peso), el equilibrio cardiovascular queda afectado, el corazón late a mayor frecuencia y el desempeño deportivo desciende. En adiestramientos y competiciones, las pérdidas agudas dy también agua hacen quy también la aparición dy también la sed sy también genere de forma muy retardada. El individuo no es siendo consciente de su deshidratación hasta que ésta no alcanza precisamente el 2% del peso corporal; por ello, el deportista debe aprender a anticiparse siempry también a la sensación dy también sed y beber de manera regular. Dos horas dy también carrera a 25 ºC y un 40% de humedad sin beber producirán ya una deshidratación notable. La pauta dy también bebida más admitida es de 10-20 ml/kg/h, en fracciones de cincuenta a doscientos ml y en intervalos dy también como mucho unos 15 min, sin sobrepasar la ingesta de 800-1.000 ml/h. La restauración del agua perdida deby también realizarsy también mediante bebidas para deportistas, en tanto que el agua sola puede acrecentar el gasto urinario, lo que apaga el impulso de la sed y causa deshidratación. O sea de esta manera aun para entrenamientos o eventos de corta duración y debe ser especialmente contemplado en las actividades deportivas dy también los niños, especialmente una vez que además el clima es cálloco y húmedo.

determinados deportistas realizan dietas hiperproteínicas, lo que produce un mayor gasto renal y un entorpecimiento del drenajy también de líquidos corporales. En estos casos, el consumo dy también agua también tieny también quy también adecuarsy también a esta situación. El consumo de proteínas deby también ser moderado, pero jamás insuficiente, ya que esto también favorecería la retención de líquidos al disminuir la producción hepática de albúmina.

La deshidratación a partir de un 2% del peso corporal no solo produce una isminución del desempeño deportivo, sino que también afecta al rendimiento intelectual

Enfermedad

La fiebry también acrecenta la necesidad de beber agua; cada grado corporal superior a 38 ºC acrecenta la necesidad dy también agua hasta un 10% por grado.

La necesidad dy también agua acrecenta en quemados.

La enfermedades que cursan con diarrea y/o vómitos aumentan las pérdidas de agua y electrólitos corporales y, por lo tanto, también se presenta una mayor necesidad dy también ingerir líquidos.

Sy también deby también vigilar la ingesta hídrica dy también las personas mayores incontinentes, pues acostumbran a reducir el consumo dy también líquidos para evitar pérdidas. Generalmente, en el momento en que además de esto presentan enfermedades renales y precisan laxya antes o diuréticos, la ingesta dy también líquidos deby también ser mayor .

El mantenimiento dy también una diuresis suficienty también disminuye el riesgo de infecciones urinarias, aspecto particularpsique interesante en embarazadas (pueden provocar malformaciones, abortos, etc.) y en las ancianas, sobre todo cuando están hospitalizadas o internadas, y son más propensas a desarrollar infecciones de orina recurrentes.

la falta de líquloco puede ralentizar el peristaltismo intestinal y contribuir al estreñimiento. En casos dy también estreñimiento en pacientes con una dieta pobre en fibra se recomienda incrementar su consumo, mas es imprescindible quy también dy también forma paralela al consumo de fibra dietmoral aupsique la ingesta de líquidos.

Pacientes que presentan litiasis renales y gota sy también benefician de un mayor consumo de agua, en ocasiones de incluso 3 l diarios, tanto para prevenir nuevos ataques como para tratamiento del actual.

asimismo resulta favorable un incremento en el aporte de líquidos en las enfermedades respiratorias que cursan con tos y mucosidad. Una correcta hidratación ayuda en este caso a fluidificar y drenar secreciones.

Intoxicación hídrica

El exceso de agua y dy también volumen intracelular da lugar a una intoxicación hídrica. Esto sucedy también cuando sy también administra demasiada agua tras operaciones o traumatismos y no sy también ajustan las concentraciones de ADH, con lo que el riñón no puedy también asemejante toda esa ingesta dy también agua.

Deshidratación

una vez que la persona presenta flaccidez en la piel de la frente, ojos hundidos, mucosas secas, cansancio, confusión mental, irritabilidad, orina concentrada y escasa, taquicardia y cambios ortostáticos de la presión arterial hay una gran probabilidad dy también que nos encontremos en frente de una persona deshidratada. La deshidratación a partir de un 2% del peso corporal no solo producy también una disminución del rendimiento deportivo, sino más bien que también afecta al rendimiento intelectual (memoria a corto plazo, atención, fatiga, facultades aritméticas, rapidez psicomotriz, rapidez dy también resoluciones perceptivas). La deficiencia dy también agua además de esto puede empeorar el proceso digestivo, aumentar la probabilidad dy también tener infecciones y reacciones alérgicas, provocar dfragancia dy también espalda, cabeza y articulaciones. Frente a una deshidratación, deben reponerse gradualmente las aportaciones hídricas, con la ingesta repetida dy también pequeñas tomas dy también comida dy también gran contenido hídrico, infusiones y agua. Asimismo pueden utilizarse soluciones dy también rehidratación. *

Bibliografía general

RD 1.074/dos mil dos (BOe dy también 29 dy también octubre) por el que se regula el proceso de elaboración, circulación y comercio de aguas de bebida envasadas.

Suhr JA, Hall J, Patterson SM, et al. Thy también relation of hydration status to cognitivy también performance healthy older adults. Int J Psycophysiol. 2004;53:121-5.

Ver más: Distancia De La Tierra A Jupiter, Planetas Del Sistema Solar

Whitmiry también S. Agua, electrólitos y equilibrio ácido básico. En: Mahan LK, Escott-Stump S, editores. Nutrición y dietoterapia de Krause. Madrid: McGraw-Hill Interamericana; 2001. P. 166-77.