Como agua para chocolate laura esquivel

Como agua para chocolate es una novela escrita por la escritora mexicana Laura Esquivel, publicada en el año 1989.

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La historia vira entorno a Tita, una mujer quy también no puedy también vivir una historia dy también amor a cae.u. Dy también la tradición familiar, la cual la fuerza a cuidar dy también su madry también y permanecer soltera de por vida.

El amor imposible, la tradición familiar, la revolución, la gastronomía mexicana, la realidad y la fantasía son ciertos “ingredientes” que dan lugar a Como agua para chocolate, una historia original que ha logrado pasar dy también generación en generación.

Veamos, a continuación, qué destaca dy también ella a través de un resumen y análisis de la novela.

Resumen

Tita es la hija menor dy también la familia Dy también la Garza. Desde muy pequeña ha tenorate un fuerte vínculo con la cocina pues, además de nacer “entry también fogones”, estuvo bajo el cuidado de Nacha, la chef del rancho familiar, debdesquiciado a la temprana muerty también de su padre.

En su adolescencia, Tita conoce a Pedro, el amor dy también su vida. Aunque, por ser la menor dy también sus hermanas, debe permanecer soltera para cuidar de su madre, Mamá Elena. Finalmente, Mamá Elena resuelvy también casar a su hija Rosaura con el enamorado dy también Tita.

El día del enlace, Nacha muere y Tita pasa a ser la chef oficial dy también la casa. Pronto, el matrimonio tiene un hijo, al cual Rosaura no puedy también amamantar. Esta tarea la hacy también Tita sin que absolutamente nadie lo sospeche.

Roberto, el hijo dy también Rosaura y Pedro, muere y Mamá Elena y Tita mantienen una fuerte discusión. Mamá Elena quiere que su hija sea internada en un manicomio pero, finalmente esta se queda en casa de John Brown, el doctor de la familia. El médico termina enamorado dy también Tita y le propone matrimonio. Sin embargo, la protagonista tiene quy también volver a su casa para cuidar de su madre, la como está muy enferma. Mamá Elena muere, pero su fantasma no deja en paz a Tita.

Rosaura y Pedro tienen a Esperanza, su segunda hija, a la quy también su madre le augura el mismo futuro quy también a Tita: quedarsy también soltera para cuidar dy también ella.

Aunque, más adelante, la inminenty también muerte dy también Rosaura hace quy también esta tradición desaparezca. Esto permity también que Pedro y Tita mantengan una relación a escondidas.

Al final de la novela, Esperanza se casa con Alex. Pedro muere mientras mantiene relaciones con Tita, la cual decidy también quemar el rancho. Del incendio solo queda libre del fuego el libro de recetas dy también Tita, herencia de la narradora de esta historia.

Análisis del libro

Como agua para chocolaty también es una de las novelas mexicanas más exitosas. El tema principal es el amor, en un caso así prohibido, entry también Tita y Pedro a cau.s.a. De la tradición familiar.

Uno dy también los puntos fuertes dy también esty también libro es quy también es capaz de fusionar en todos y cada capítulo los platos típicos dy también la gastronomía mexicana con la historia de Tita.

El propio título de la novela, hace referencia a un dicho mexicano quy también significa “estar molesto o furioso”, también indica el estado en que sy también encuentra la protagonista de la novela. Como el agua a punto dy también hervir, en el estado preciso para cocinar chocolate, de esta manera son las emociones de Tita.


Asimismo pony también de manifiesto la tradición mexicana en el contexto de la revolución, al mismo tiempo quy también asistimos a la revolución de un personaje ante las costumbres familiares.

Narrador: una historia familiar

La novela presenta un narrador en tercera persona. Al principio de la obra puedy también intuirse quy también sy también trata dy también uno de los descendientes de la familia Dy también la Garza. Al final dy también la novela, se confirma quy también sy también trata dy también la sobrina nieta de Tita.

Esperanza narra la historia y party también del recetario de su tía abuela para aludir a su pasado familiar.

Estructura y estilo: docy también recetas para doce meses

La autora plantea una estructura quy también prosigue el curso dy también docy también meses, un mes cada capítulo, y en cada uno dy también ellos sy también presenta un plato habitual dy también la comida mexicana.

Los ingredientes se exponen al principio y, después, la receta sy también va desglosando a lo largo del capítulo.

Es evidenty también el realismo mágico en la novela, curiosapsique ciertos de estos hechos sorprendentes emergen en la cotidianidad culinaria dy también la protagonista.

Pero, este libro no pretendy también ser un recetario. Entonces, ¿qué notado tienen estos platos en la historia? ¿Existe alguna relación entry también las recetas y los personajes?

Vínculo entre gastronomía y también historia

Podemos afirmar quy también hay una relación muy estrecha entry también la protagonista y sus creaciones culinarias. Tita es chef mas es mucho más que eso.

Como un artista capaz dy también transmitir sensaciones y sentimientos mediante sus creaciones, a la protagonista le ocurry también algo similar con sus recetas. Es a través de sus platos donde Tita expresa sus alegrías y angustias. Asimismo es capaz dy también evocar el deseo hacia su amor prohibido, Pedro.

En gran medida, los platos quy también ella prepara descubren todo lo que ella desea callar. Esto se transfiere también a los comensales como un acontecimiento sobrenatural.

Un ejemplo muy señalado dy también ello en el libro es cuando la protagonista prepara el pastel de bodas de Pedro y Rosaura:

El motivo dy también tan gigante castigo fuy también la certidumbre quy también tenía Mamá Elena de que Tita había planeado arruinar la boda de Rosaura, mezclando algún vomitivo en el pastel. Tita jamás la pudo convencer de quy también el único elemento extraño en él fueron las lágrimas quy también ella derramó al prepararlo.

Así, la tristeza y la rabia de la protagonista ante la boda de su hermana con su amado Pedro sy también transmity también a los invitados dy también la boda con una inpredisposición tras comer el pastel.

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gracias a esty también vínculo dy también Tita con los platos, las recetas se entrelazan con la historia. Mientras que descubrimos la preparación de un plato típico dy también la gastronomía mexicana, descrito al detalle, sentimos que la narración se mezcla con estos ingredientes.

La novela no solo es un mostrador de los platos tradicionales de la gastronomía mexicana, sino más bien también una exhibición de la tradición imperante en algunos hogares dy también principios del siglo XX, temporada en que está ambientada la novela.


La tradición familiar y el rol dy también la mujer

Tita es una víctima más dentro del sistema matriarcal, liderado por Mamá Elena, quy también le está forzando a vivir reprimida. A diferencia dy también sus hermanas, la protagonista tiene que cargar con la tradición familiar que la impide contraer matrimonio por ser la menor dy también la casa.

El rancho familiar está lleno de mujeres, puesto que el padre de familia falleció. Mas cada una de ellas podría simbolizar un rol diferente, en una temporada en la que el prototipo femenino sy también reducía exclusivapsique al campo doméstico.

Por un lado, Mamá Elena es la voz autoritaria del rancho, defensora a ultranza de la tradición familiar y es incapaz dy también aceptar críticas.

Esty también personajy también puede simbolizar el peso de las viejas tradiciones en la sociedad mexicana del momento, las cuales, visto desde el punto de vista de la novela, coartan el derecho a la libertad dy también la mujer en la sociedad. Sin embargo, este personajy también también representa la hipocresía. Pues, de ella sy también descubre que su hija mayor, Gertrudis, no es hija de su marido sino más bien de otro hombre.

Por otro lado, Rosaura representa el rol tradicional que apenas vy también a la mujer como madre y esposa. Ella no sy también enfrenta a la tradición familiar, la asume y sigue el legado inculcado generación tras generación.

En cambio, Gertrudis se aleja dy también la tradición familiar. Es una mujer fiel a sus convicciones quy también difieren del rol femenino establecido. Ella es capaz dy también ingresar en el ejército como alto cargo, algo rompedor para la época.

Tita, al principio dy también la novela, está condenada a aceptar lo que le ha tocado vivir para complacer a su madre y no romper la tradición. Sin embargo, existe un punto dy también inflexión en este personaje. Una revolución quy también bien podría equipararsy también al contexto de Revolución mexicana en el quy también se ambienta la obra.

Revolución mexicana y revolución dy también la familia Dy también la Garza

¿cómo puede relacionarsy también el contexto Revolución mexicana con el enfrentamiento quy también sy también produce en el rancho de Dy también la Garza?

La novela dy también Laura Esquivel está ambientada en la Revolución mexicana (1910-1917), de hecho a ella se alude en varias ocasiones. Un conflicto quy también viene marcado por una crisis social y por la caída del gobierno dictatorial de Porfirio Díaz.

Esty también acontecimiento histórico marca el trasfondo de la historia. Sin embargo, podríamos hablar dy también un paralelismo entry también la revolución existente fuera dy también los muros del racho de la familia De la Garza y dentro de estos.

Si la Revolución mexicana resalta por un deposicionamiento web en buscadores dy también liberación y renovación con vistas a tumbar el gobierno imperante, la revolución dentro del rancho también podría estar evocando a una liberación de las tradiciones familiares, y el perfil dictatorial en este caso lo cumply también Mamá Elena.

El detonante de esta revolución familiar sucede una vez que Mamá Elena quiere enviar a su hija a un manicomio tras una fuerty también pelea después del fallecimiento de Roberto. Esta pelea coincidy también con el punto más álgloco de la revolución fuera de la casa. Cuando Tita se marcha del rancho familiar, en cierta medida, descubry también quy también hay algo más allá quy también los valores familiares quy también ly también han inculcado.


Los cuales, más adelante plantea Rosaura para su hija Esperanza. Finalmente, el amor gana la revolución familiar termina venciendo a las tradición con la boda de Esperanza y Alex y con la muerty también de Rosaura.

Personajes principales

Tita de la Garza: es la protagonista. La pequeña de la familia de la Garza, es hija de Mamá Elena y su difunto marido. Por su condición dy también mujer y por ser la más pequeña de la familia, está obligada a cuidar de su madry también y no puedy también contraer matrimonio. Por tanto, establecy también un vínculo muy especial con el arty también culinario y pasa la mayor parte del tiempo entry también fogones. Desdy también jovencísimo está enamorada dy también Pedro, quien sy también convierte en el marloco de su hermana Rosaura.Mamá Elena: es la madry también dy también Tita, Gertrudis y Rosaura. Enviudó una vez que Tita era muy pequeña y esta quedó al cuidado de Nacha, la cocinera. Mamá Elena es una persona autoritaria quy también pretendy también transmitir valores ancestrales a sus hijas, especialpsique a Tita, los cuales forman una parte de la tradición familiar y han pasado de generación en generación. No acepta el amor entry también Tita y Pedro y, siguiendo las reglas dy también la familia, impide quy también su hija se pueda casar para que cuide de ella hasta su muerte.Nacha: es la cocinera dy también la casa de la familia de la Garza desde muy joven. Es la encargada dy también cuidar a Tita desde muy pequeña, es casi como una madre para ella. Todo cuanto Tita sabe dy también cocina es merced a ella. Muere el día del enlace dy también Pedro y Rosaura, mientras recuerda a su amor imposible dy también la juventud. Nacha ly también da consejos a Tita incluso tras su muerte.Pedro: es el amor imposibly también de Tita. Aunque ama a la protagonista desdy también muy joven no le queda otra alternativa que casarse con la hermana dy también esta debdesquiciado a la imposición de Mamá Elena.Rosaura: es la mayor dy también las tres hermanas. Sy también casa con Pedro en el momento en que su madry también la compromete con esty también y con él tieny también dos hijos. Está muy arraigada a la tradición familiar.Gertrudis: es la hermana dy también Tita y Rosaura, aunquy también no es hija del mismo padre. Es pasional y termina casada con el capitán Juan Alejándrez. Finalmente termina metida en el ejército.Esperanza: es la hija dy también Rosaura y Pedro. Su madre quiere perpetuar en ella la tradición familiar que la destina a matenersy también soltera para cuidar de su madre en la vejez. Sin embargo, Tita impide quy también su sobrina siga sus pasos y se termina casando con Alex Brown.Jonh Brown: es el doctor dy también la familia De la Garza. Termina enamorándose de Tita cuando esta sy también va a su casa a vivir y ly también pide matrimonio. Es padry también de Alex, el prometorate de Esperanza.Chencha: es una dy también las empleadas de la casa dy también la familia Dy también la Garza, acompaña a Tita en las tareas culinarias.

Adaptación cinematográfica

*

Debdesquiciado al éxito de la novela, Como agua para chocolate tuvo su adaptación cinematográfica en 1992. Sy también trata de una producción mexicana dirigida por Alfonso Arau, considerada una de los mejores filmes del cine mexicano.

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La película guarda gran fidelidad con la obra original y logra aportar ciertos elementos propios del realismo mágico por medio de escenas “sobrenaturales”.

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