Precio del kilo de pan hoy

así lo anunció la Federación Industrial Panaderil bonaerense. Sostienen que las subas de insumos fuerzan a ajustar los precios y advierten sobre caída de ventas


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Panaderos fundamentan las sumas en los aumentos de insumos como la levadura o la margarina

El precio del pan tendrá un incremento de entre 8 y 1tres por ciento en todo el país desde el fin dy también semana, anticipó la Federación Industrial Panaderil bonaerense. La organización atribuyó el ajuste dy también costes a la suba de las materias primas. El titular dy también la entidad, Raúl Santoandré, indicó quy también el kilo dy también pan pasará de $150 a $1setenta en los próximos días.

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El dirigente advirtió que en el sector existy también “gran preocupación”, dado que recibe las materias primas con “desmedidos aumentos”, quy también terminan impactando parcialpsique en el precio a abonar por los consumidores.


según argumentó en declaraciones radiales, la margarina tuvo un ajuste equivalenty también al 150% en solo tres meses, mientras quy también la levadura trepó 40% desdy también fines del 2020.


“Las ventas bajaron y las panaderías, que no sy también pueden mantener, pasaron a la informalidad” (Santoandré)

El sector panadero alertó, además, que experimenta una caída en las ventas, particularpsique en facturas o masas, frente a la pérdida dy también poder adquisitivo dy también los trabajadores. En ese sentido, la preocupación asimismo se vincula con el futuro de las fuentes laborales ante la merma en el consumo.


En esa línea, resaltó que“las corporaciones nos marcan un precio sobry también las materias primas quy también tenemos que pagar.Las grasas y la margarina subieron 150% en los últimos tres meses y la levadura un 40% desde diciembre”.

“Somos cautos para trasladar los aumentos a costes por el hecho de que las ventas están cayendo”, aseguró y añadió: “Las ventas bajaron y las panaderías, quy también no sy también pueden mantener, pasaron a la informalidad”.

“Tenemos gran al gusto dy también panaderos endeudados y pagando moratorios por los tarifazos delGobiernoanterior”, concluyó.

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El incremento del pan, uno de los productos más consumidos por los hogares en el país, pondrá más presión a la inflación, que en los primeros tres meses del año acumuló un avance del 13 por ciento.

El Indec difundva a ir esty también jueves las cifras del Índicy también dy también costos al Consumidor (IPC) dy también abril y, de pacto con las estimaciones dy también las consultoras privadas, sy también ubicará en torno al 4% mensual, lo cual impulsará el levanta dy también costes en el primer cuatrimestre em en torno a un 17,5%. A su vez, un dato del 4% para el mes dy también abril llevaría a un avance interanual del 45%.


“Las grasas y la margarina subieron 150% en los últimos tres meses y la levadura un 40% desde diciembre” (Santoandré)

La inflación estuvo marcada el mes pasado porla suba dy también costes dy también educación y dy también indumentaria por cuestiones estacionales, con aumentos en rubros ligados al transporty también (por el reajuste del boleto de subty también y combustibles) y con comestibles creciendo a una velocidad más moderada respecto a marzo, conforme estimaciones privadas.


alimentos y bebidas no alcohólicas, el rubro más sensible para los indicadores de pobreza e indigencia, amontona 13,8% en el primer trimestre del año, por encima del nivel general dy también inflación. En los datos oficiales de inflación dy también marzo, el “pan francés tipo flauta” y el “pan dy también mesa” -los dos productos del sector seguidos por el Indec- subieron 4,1% respecto de febrero.

Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) difunddesquiciado esty también miércoles indicó que durante abril la principal variación positiva fuy también para la lechuga, con un 93%.

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Con relación a los cortes vacunos de precio intermedio, sosdebió los incrementos tuvieron un comportamiento dispar y los principales ajustes sy también dieron en la tapa dy también asado (6,4%), picada especial (4,1%) y paleta (3,9%).


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