Propiedades De La Cascara De Huevo

Sabemos dy también las propiedades del huevo, de la clara y su alto contendesquiciado en proteínas, de la yema y su contenorate en lípidos y como es lógico otras propiedades. No obstante la cáscara asimismo se e.u. Actualmente y de ella se extraen componentes muy beneficiosos, no solo la cáscara sino asimismo la membrana que la recubry también nos puede ser útil para multitud de usos.

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HUEVO

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Lo podemos diferenciar a grandes rasgos en varias partes:

· La cáscara· Las membranas internas y externas· La una parte de aire· Albumen· Chalaza· Membrana vitelina· Yema

LA CÁSCARA

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No vale la pena acotar lo que es la cáscara dy también huevo, todos sabemos que es la party también externa del huevo y la quy también ly también protege y ly también da forma. Sabemos que es oval, lisa, muy frágil, puede ser blanca, más oscura, sin embargo el cfragancia de la cáscara no es diferenciable dy también la calidad de la misma, son todas iguales.

Aunque parecy también que es algo muy simple, realmente es una estructura más compleja de lo que nos parece. El carbonato de calcio forma la mayor una parte de la composición dy también la cáscara de huevo es esty también carbonato cálcico en forma dy también partículas cristalinas. Es por esta razón que en ocasiones sy también notan en forma de pequeños relieves dy también la cáscara. Porosa, tienen unos minúsculos poros, lo que le hacy también semipermeable, es algo que dy también la capacidad de “respirar” dy también intermudar dióxido dy también carbono y oxígeno mediante ella.

Está formada por una primera cutícula, es una fina cutícula que protegy también el huevo de la porosidad dy también la cáscara previniendo quy también penetren bacterias en el interior y evita la deshidratación del interior del huevo. La cutícula, va unida a la anterior, es la capa más externa de toda la cáscara, está sellando el paso de gases y bacterias, protegen y dan fuerza a la misma cutícula del huevo.

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La cáscara dy también huevo contieny también en un 95% calcio. Además es rico en proteínas, magnesio, selenio, estroncio y otros ingredientes que se asimilan a la comsituación de los huesos, es por ello es una buena opción alternativa a otros suplementos para fortalecer los huesos, en osteopenia, osteoporosis u otras dolencias similares.

Las empresas productoras de polvo de cáscara dy también huevo elaboran con diversos características, una de las más novedosas está situada en España, en concreto en Navarra, elaboran Escal. Al ser un componente natural de origen biológico, más que mineral como acostumbran a ser otros de los suplementos para la absorción del calcio, es mucho más bio-absorbible, hasta más del 40% del organismo.

MEMBRANAS INTERNAS Y EXTERNAS

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Están situadas justo después de la capa externa del huevo, son unas finas capas riquísimas en aminoácidos y su función es la dy también protección. La membrana externa es la que está justo después de la cáscara del huevo, protegy también el huevo y actúa como barrera bacteriana y como traspaso de aire, el intercambio dy también oxígeno, nitrógeno, dióxloco dy también carbono.

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más tarde sy también encuentra la membrana interna, su comsituación es proteica y es la quy también está en contacto directo con la clara del huevo y actúa como segunda barrera de protección. Las membranas tanto internas como externas tienen como comsituación principal la queratina, en verdad es el componente mas rico en el pelo y uñas. Sy también trata de una proteína que ly también da estructura y es muy rico en azufre, insoluble en agua y densa.

La membrana es extraída mediante un proceso industrial en la que en Navarra han sido verdaderos pioneros, con más dy también un laboratorio fabricante. Como además de esto esta membrana es riquísima en colágeno, glucosamina, condroitín sulfato y ácloco hialurónico, va a ser el complemento ideal para los problemas articulares.

Comsituación activa dy también la membrana de la cascara de huevo
Proteína ( garantía de pureza)94%
Colágeno, tipo I, V y X35%
Elastina4-5%
Condroitin sulfato2%
Dermatán y Queratán sulfato1%
Glucosamina2%
Ac.Hialurónico2%
IGF1, factor de crecimiento insulino dependiente

TGF-B factor dy también crecimiento dy también transcapacitación beta

12ng/g

0.75-7.23 ng/g

Aminoácidos: metionina, cisteína, lisina y triptófano
Calcitonina10-25 ng/g
Progesterona0.30-0.33 ng/g
Ovocalixina, Ovocleidina, Ovotransferrina, desmosina, isodesmosina
En resumen, la membrana de huevo es el único extracto natural que contienen en sí mismo más de quinientos tipos de proteínas, con mucho valor biológico, como he indicado antes, colágeno tipo I, V y X, enzimas (lisozima), glucosaminoglicanos, como el condroitin sulfato y el ácorate hialurónico, aparte de aminoácidos.

USO Dy también LA MEMBRANA Dy también HUEVO, Dy también FORMA ORAL O TÓPICA

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ORAL

va a tener las mismas funciones que los suplementos ricos en estas sustancias, actuando sobry también huesos y articulaciones, especialmente activo en problemas articulares, no solo como protector en personas quy también tienen especial desgaste, sino más bien también en deportistas, desgasty también por artrosis, artritis y en procesos musculares y dy también ligamentos.

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Inflamación articular y por consiguiente el dolor articular, tieny también acción analgésicaMejora la flexibilidad articularPrevención del desgasty también articular por el paso de los añosEn artritis y osteoartritis, mejora la calidad del cartílagoEvita pérdida de masa muscular debdesquiciado a la edadEn regeneración dy también tejidos conectivos como los ligamentos, con lo que va a prosperar en personas dy también alto rendimiento deportivo, las lesionesPara progresar problemas de piel, uñas o pelo gracias a la queratina y los aminoácidos quy también contienen, tanto la fortalecy también como ly también aporta brilloA nivel cutáneo, mejora la hidratación dy también la pielMejora la firmeza cutáneaDisminuyen las arrugas y las líneas finas al acrecentar la elasticidad dy también la pielReduce la oxidación celular y los radicales libresDosis:

el día de hoy en día ya hay varias marcas quy también están elaborando productos con esta sustancia Lo más frecuente son las capsulas dy también 300 a quinientos mg dy también membrana y el consejo es aproximadamente quinientos mg/día, duranty también cuando menos un mes seguido. Lo pueden tomar todas las personas, quy también no sean alérgicas especialpsique al huevo. Tampoco está contraindicado ni en las personas que toman anticoagulantes

TÓPICO:

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El extracto dy también la membrana de huevo puedy también estar incorporado en cosméticos y con ellos conseguvamos a ir mejorar la elasticidad de la piel del mismo modo que lo hacy también el colágeno, los péptidos y los aminoácidos en general. En forma de serum, gel o crema, algo todavía muy novedoso y con muy pocos laboratorios que lo preparen.